行业动态

  为确保秋冬时节学生午饭时能吃到热饭热菜，新学期伊始，9月1日，闵行区在全市首先试点运用加温保暖箱贮存餐食。

  9月1日，一早，食药监人员来到闵行区田园外国语试验小学，查看开学榜首餐。学校食堂烧好的午饭，被逐个装盒后再被装入全密闭的加热保温箱中，并设置安全锁，根绝二次污染。

  闵行区商场监督管理局，食物运营科科长，陈卫华提到：“ 十度到六十度是食物风险温度带， 经过保温箱加热把饭菜保持在必定温度，使食物愈加安全。”

  保暖箱每个造价八千元，将由区教育局一致拨款装备。这一做法在闵行区试点成熟后，本年秋冬季将在全市中小学推行。

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